野生の樹木や草を野焼きして、その焼却灰を鋤き込んだ畑で作物を栽培する農法 。最初の1作目は灰の肥料成分で収穫できるが、後は無肥料栽培で収穫が落ち、 次の焼畑を行うこととなる。熱帯雨林の消滅などと関連し問題となっている。収 奪農業の一種。
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